インペリアル・アールグレイ

¥750

非常に⾹り高く、爽快で⼒強いインド産とセイロン産のブレンド。ベルガモットの⾹りが秀逸です。最上級のアールグレイをご堪能ください。

ココ・ホワイト

¥700

南国のトロピカルフルーツに、ピンクペッパーやスターアニス、ジンジャーなどのスパイスのアクセントが効いたフルーツティーです。

プンクト・フュンフ・アム・ハーフェン（自分にご褒美）

¥500

５時きっかりに帰港。約束の時間通りに仕事が終わり帰ってくることが出来ました。
上手に事が運んだ時は、自分へのご褒美にこのお茶を。

春摘み紅茶の若々しい香りとダージリンの気品を感じる逸品です。

Have a Nice Day セット

¥480

ライ麦パン
石川県能登半島 赤土有機野菜サラダ
本日のスープ
熊本県　自然卵の目玉焼き
お好きな紅茶 or 有機豆コーヒー

パニーニ セット

¥680

パニーニ（トマト・モッツァレラ・バジル）
石川県能登半島 赤土有機野菜サラダ
お好きな紅茶 or 有機豆コーヒー

ガレット セット

¥850

お好きなガレット
Ⓐコンプレ（ハム＋たまご＋チーズ）
Ⓑシャンピニオン（キノコ＋ベーコン）

石川県能登半島 赤土有機野菜サラダ
お好きな紅茶 or 有機豆コーヒー

週替わりグラノーラセット

¥700

石川県能登半島 赤土有機野菜サラダ
ミネストローネ

スコーンセット

¥680

石川県能登半島 赤土有機野菜サラダ

こだわり卵
クロックマダムセット

¥850

石川県能登半島 赤土有機野菜サラダ

ガレットセット

¥1,320

・スープ + サラダ
・お好きなガレットをお選びください。
・セットドリンクよりお好きなドリンクをお選びください。

A：コンプレ（ハム + 卵 + チーズ）
B：シャンピニョン（キノコ + ベーコン）
C：海老とアボカドのケイジャンガレット（＋275）
D：スモークサーモンとビーツのサラダガレット（＋275）

パスタセット

¥1,430

・パン＋スープ + サラダ
・お好きなパスタをお選びください。
・セットドリンクよりお好きなドリンクをお選びください。

A：モッツァレラフレッシュトマトパスタ
B：シラスと農園野菜のアーリオ・オーリオ
C：週替わりパスタ
D：鴨肉とキノコのボロネーゼ

ヴィアンドセット

¥2,200

・パン＋スープ + サラダ
・前菜３種盛り合わせ
・お好きなメインをお選びください。
・セットドリンクよりお好きなドリンクをお選びください。

A：鴨肉のハンバーグ 赤ワインソース
B：牛ハラミのロースト 玉葱とリンゴのソース
C：ハーブ三元豚のグリル マスタードソース
D:骨付きハーブ鶏モモ肉のロースト

お好みのドレッシングで、サラダをお楽しみいただけます。
①ハニードレッシング　②しょうが麹ドレッシング　③トマトドレッシング

海老とアボカドケイジャンガレット

¥1,080

この時期ピッタリのスパイシーなガレットです。

西豪黒牛ローストビーフサンド

¥1,280

せいごうくろうし、オーストラリアのブラックアンガスと和牛の交配種。「とうがらし」という肩のあたりの赤身部位でローストビーフのような火入れで薄めに切ると肉の旨みがしっかり感じられる部位。

夏限定ミルク　アールグレイ

¥980

暑い夏といえば、やっぱりかき氷。当店自慢のドイツのティーブランド紅茶「ALTHAUS」を使用したかき氷になります。
他にも２種類ご用意しております。

シラスと農園野菜のアーリオ・オーリオ

¥1,080

オイルとアンチョビベースのパスタにすだちをかけたさっぱりなお味をお楽しみください。

ふわふわスフレパンケーキ １枚

¥800

ふわふわ"食感"と、舌触りがキメ細かくしっとりとした生地が、
口の中で優しい風味を残しながら溶けていきます。
アールグレイの香りをつけた、オリジナルシロップとの相性ぴったり！
Merce名物のデザートをこの機会にぜひお召し上がりください。

自家製スコーン２種　ティーハニーとリコッタクリーム

¥550

プレーンタイプと紅茶茶葉を使用した２種類をお楽しみ頂けます。
紅茶が香るハニーとご一緒にどうぞ。

ピーチメルバ　バニラアイス

¥1,000

フランボワーズのムース・フランボワーズソース・クリーム・桃のジュレ・シブースト・バニラアイスの食べ応え十分な人気のパルフェです。

Merceサラダ しょうが麹ドレッシング

¥850

有機野菜・たまご・しょうが麹を使った、当店イチ押しのサラダ！！

有機１５種野菜とファラエルのサラダ

¥1,180

ベジタリアンの方におすすめ！！
有機野菜とひよこ豆のコロッケのサラダ。トマトドレッシングとどうぞ。

シャルキュトリー盛り合わせ

¥1,280

パテ・レバームース・生ハム・モルタデッラ・サラミなどお肉の盛り合わせ

フレンチフライ　アンチョビ or スパイス塩

¥580

大きくカットしたじゃがいもで作ったフレンチフライ　お好みの味付けでどうぞ！！

自家製ブラータチーズとフルティカトマトのカプレーゼ

¥1,200

自家製のブラータチーズ（牛の乳を原料とした）とトマト、バジルの相性が最高な一品です。
ワインが飲みたくなる冷菜です。

ベーコン・キノコのチーズたっぷりアリゴ

¥980

アリゴとはジャガイモにチーズを加えて作る濃厚なマッシュポテトです。お子様にも人気な一品です。

ベイビーバックリブFull Size(2~4名様）

¥3,000

フルーツで甘さを引き立て、スパイスをきかせたボリューム満点のリブ。
ハーフサイズもご用意しております。

ラムシャンクのプレゼ
オレンジとスパイスの香り

¥2,380

ラムのすね肉をオリジナルスパイス・オレンジ・フォンドヴォーで煮込んだ絶品の一品です。

牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

¥1,980

たっぷりの赤ワインと出汁で3日間煮込み、手間ひまをかけて丁寧に作りました。
とろけるような牛ほほ肉の濃厚で芳醇な味わいをお楽しみください。

紅茶のカプチーノ ティプチーノ

¥530

紅茶の風味が香る新感覚のカプチーノ！！
紅茶好きの方はもちろん、コーヒー好きの方も、ぜひお試しください。

クラフトビール 各種

¥650

季節に合わせた、４種類のクラフトビールご用意しております。

グラスワイン 各種

厳選の各国のワインをご用意しております。
詳しくはスタッフまで、お尋ねください。

ベイビーバックリブFULL SIZE

¥3,000

フルーツで甘さを引き立て、スパイスをきかせたボリューム満点のリブ。（２～４名様）

ベイビーバックリブHALF　SIZE

¥1,800

フルーツで甘さを引き立て、スパイスをきかせたボリューム満点のリブ。（１～２名様）

グリルチキン・厚切りベーコン・季節のフルーツサラダ

¥1,680

ボリューム満点の一品。オリジナルのドレッシングでお楽しみください。

海老とアボカドケイジャンガレット

¥1,280

この時期ピッタリのスパイシーなガレットです。

モッツァレラとフレッシュトマトパスタ

¥1,180

皆様のご要望にお応えしたモッツァレラを使用したトマトパスタ。

シラスと農園野菜のアーリオ・オーリオ

¥1,180

オイルとアンチョビベースのパスタにすだちをかけたさっぱりなお味をお楽しみください。

フレンチフライ【アンチョビバター】

¥680

野菜たっぷりのミネストローネ

¥550

自家製スコーン2種（紅茶・プレーン）

¥650

プレーンタイプと紅茶茶葉を使用した2種類をお楽しみいただけます。

スフレパンケーキ

¥850

ふわふわ”食感”と、舌触りがきめ細かくしっとりとした生地が、口の中で優しい風味を残しながら溶けていきます。